食材に関するニュース

夏いえばバーベキューですが、最近ではメタボを気にしてなかなか豪快には食べれない方もいるかと思います。
実は、肉だけ食べていてもほとんど太らないようです。
　料理研究家の方もいっていましたが、脂肪というのは肉自体にはありますが、
実際に食べてもほとんどが体の外へ出されてしまうようです。
　実はたんすい化物というものがこの脂肪分を体内に残してしまう原因とのことです。

　つまり、バーベキューなどで肉を大量に食べても炭水化物を接種しなければそこまで脂肪がたまることは
ないようです。
　ちなみに野菜と肉を一緒に食べると太らないようです。
　夏本番！みなさんもアウトドアクッキングの際にはためしてください！

そろそろワールドカップという事もあり、南アフリカも注目されていますね。
治安に関しては、悪いイメージですが、食に関してはどうなんでしょうか。

南アフリカに住む日本人は1000人ほどといわれています。
それだけ日本人が少ないと日本食なんで食べることも作ることもできないかと思われるかもしれませんが、
実は南アフリカには中国人が焼く４０万人います。
　チャイナタウンもあり、中国に関する情報や食材は多くあります。

　つまり、日本食を作るための食材や調味料も手に入って、さらに日本食メインのレストランはありませんが、
中国料理レストランはたくさんあるので、日本食に近いものはいくらでも外食できます。

ただ、観光客がやたらをレストランに入るのは危険だと思います。
なので、南アフリカに行く際には、なるべくホテル内で食べることをおすすめします。